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[图说] 节约—乐山城区“双节”餐饮消费新风尚
2020-10-07 来源:乐山新闻网

  乐山新闻网讯(实习记者 姚蜀)10月6日,记者走访城区多家餐饮店了解到,“双节”期间,不少市民在享受假期生活的同时,不忘记践行厉行节约、反对浪费的理念,文明用餐、不剩菜、不剩饭成“双节”假期餐饮消费新风尚。

  10月6日晚,记者来到市中区嘉定北路的某饭店,就能看到“吃多少点多少·吃不完打包走”“光盘行动·厉行节约”的标语。许多市民点餐纷纷选择了“N-1模式”,能选小锅的不选中锅,能选中锅的不选大锅;用餐后,许多市民都选择把未吃完的剩菜打包带走。“打包并不丢人,浪费才丢人。”市民廖大爷对记者说。餐饮商家表示,店里都会提供打包服务,工作人员会主动提醒顾客将剩余的饭菜打包带走。

  “今年年初,我们改变了点餐模式,减少了菜品的分量和价格,主要目的就是为了响应国家号召,推行光盘行动。”该餐厅大堂经理朱女士告诉记者,该店的外卖也推行了小份菜模式,更方便食量小的顾客。

 

亚游电子游戏  同样的,在凤凰路的某饭店,节约用餐也成为该店用餐新时尚。据该店负责人介绍,双节期间,前来饭店用餐的客人很多。客人点餐时,服务员都会根据客人的人数和口味推荐菜品和数量。此外,客人在临走时,饭店会建议客人将剩余菜品打包,避免浪费。

  “现在客人点餐时我们都会推荐‘N-1’。一开始我们还会担心销售额减少,未曾料想的是,销售额同比往年反而有所增长,或许是因为客人们更喜欢小份菜吧。”该店负责人告诉记者,会将这种模式继续推行下去。  

亚游电子游戏  晚10点,记者来到乐山张公桥美食街,先后走访数个乐山知名小吃、烧烤店。走访过程中,记者均发现,许多店铺内都贴上“节约用餐,餐餐光盘”的标语。许多前来品尝美食的市民和游客都会根据自己的人数和食量来点餐。

  据了解,9月28日,乐山市消费者权益保护委员会发布双节期间消费警示,提倡聚餐践行光盘行动,引导大家节约粮食、文明用餐、杜绝浪费,发扬勤俭节约的光荣传统。号召发出后,全市各大餐饮企业积极响应,许多市民纷纷点赞,自觉行动。

(责任编辑:绍军)

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